跟着深中通说念珍视通车，江门新会迎来新一轮的发展机遇。行为国度级非物资文化遗产“新会陈皮炮制本事”的传承东说念主，新宝堂董事长陈柏忠牢牢把执历史机会，接力于于探索一条规旅交融、赋能非遗活态传承的独到旅途开yun体育网，将新会陈皮这一瑰宝进一步推向全球舞台。

新宝堂是一家有116年历史底蕴的中华老字号企业，同期亦然国度级非物资文化遗产“新会陈皮炮制本事”的省级传承东说念主单元、省级非物资文化遗产坐褥性保护示范基地，以及广东省非物资文化遗产使命站（新会陈皮使命站）。陈柏忠暗示，新宝堂一直肩负撰述为新会陈皮产业龙头企业的社会背负，身膂力行推动国度级非物资文化遗产“新会陈皮炮制本事”的保护与传承。

国度级非物资文化遗产新会陈皮炮制本事过程展示

陈柏忠。

陈皮改变居品受阛阓好评

问：在推动非遗保护与可接续发展，以及“非遗+文化旅游”方面，新宝堂有哪些具体的步履规划或还是试验的方式？

陈柏忠：新宝堂当今在产业上，积极参预新会陈皮居品开辟，通过深挖居品价值，推出新会陈皮酵素、陈皮水、陈皮酸奶、陈皮咖啡、陈皮发酵果蔬汁、陈皮甘草茶、陈皮气泡水、陈皮酱酒等高附加值的新式健康居品，为产业发展注入新质坐褥力。在文化上，咱们以传承文化伙同高新科技为引颈，以“文化体验+科研基地+坐褥线+互联网+康养+旅游”为模式，拓展新会陈皮产业链。跟着深中通说念绽放运营，咱们紧抓“大桥经济”机遇，加大与粤港澳大湾区旅行社的深度相助，一同开辟围绕新会陈皮的性情文旅业务，使得非物资文化遗产与旅游以更各样化的体式展现，助力终了新会“打造中国陈皮之王人”这一规划。让新会陈皮与文旅交融，给双产业的可接续发展王人注入新的活力。

新宝堂莳植基地。

问：改过宝堂启动积极探索中医药领域，以及文旅交融以来，你不雅察到阛阓或花消者对新宝堂偏执居品的反映如何？新宝堂是如何均衡传统与改变，以称心当代花消者的需乞降偏好的？

陈柏忠：自咱们推动传统陈皮干货单一化居品向深加工、多元化、系列化居品转型，受到了花消者的泛泛好评，好多东说念主通过咱们的居品，更全面了解到新会陈皮的价值。同期，花消者们还了解到新宝堂将新会柑全果详细欺诈，终了新会柑肉“变废为宝”，对新会陈皮产业链延长、产业结构调养，措置毁灭柑肉耻辱环境等问题颠倒挑升念念，纷纷对咱们的死力给以认同。

行为一家百年中华老字号企业，新宝堂一直在守正改变，在死守新会陈皮传统炮制本事、接管四代传承精神内涵的同期，不停在传承中活化本事，紧跟期间发展步调，开展产学研相助，推出相宜寰球谛视标“陈皮+”性情健康居品，传播新会陈皮文化，进一步擦亮新会陈皮“金字牌号”。

新宝堂科研实验室。

借力文旅交融 让天下看见不不异的非遗精彩

问：异日，新宝堂在促进非遗和旅游的可接续发展方面有哪些狡计和愿景？

陈柏忠：在新会陈皮偏执文化传承领域，新宝堂是具有代表性的百年中华老字号企业。咱们百年来守正改变，发扬龙头企业的带头作用，最初探索规划新模式，激活新会陈皮品牌活力；引进生物科技，推动延长产业链，以新会柑果肉为母液，伙同新会陈皮、东说念主参、黄精、枸杞子、山楂等药食同源的中药材通过生物发酵时期滚动成陈皮酵素，终了新会柑肉资源再欺诈；报复中医药领域，挖掘新会陈皮药用价值；创建中国陈皮往来中心，打造相助共赢及可接续发展模式；推动品牌树立，通过公益行径、体育赛事、综艺、景况剧等方式重视新会陈皮及品牌文化。咱们通过以上死力，活化国度级非物资文化遗产“新会陈皮炮制本事”，将非遗更多融入到东说念主们的日常生涯。

我很期待能在更多的非遗主题行径中，深度挖掘与传承非物资文化遗产，发扬本身长处，在行径中大放异彩，促进文旅深度交融，让广东乃至天下看见不不异的非遗精彩。打造一批具有非遗性情的乡村旅游目标地，加深对中华优秀传统文化的领悟和认同，为文化旅游奇迹注入新的能源和活力。

新宝堂总部。

异日，新宝堂将连接纠合国表里高档院校激动产学研发展，在产业发展上，更积极参预新会陈皮居品开辟，深挖居品价值，但愿将自然无害的居品带给花消者，为寰球的健康尽一份心力；在时期上，整合各方资源，集聚高精尖时期和优秀的科研才能，为新会陈皮产业的发伸开辟新的经济增长点，打造生物科技、制药与轮回经济的新模式；在文化上，将以传承文化伙同高新科技为引颈，以“文化体验+科研基地+坐褥线+互联网+康养+旅游”模式，拓展新会陈皮产业链；在金融办事上，新宝堂将打造一个从莳植、加工、仓储、检测、认证、投融资、往来、物流等全过程溯源的中国陈皮往来中心，建立柑农、陈皮企业、投资者、金融机构、末端客户等陈皮产业链共赢并可接续发展的新模式，发展大健康产业。

源流：岭南活力非遗艺术馆开yun体育网