近日开云集团「中国」Kaiyun·官方网站开云体育，@老爸评测-魏老爸 发布一则视频，称他们使用“五平行检测”的重要，测评了各样鸭货卤味。凭据测评恶果，各品牌鸭货卤味网传的各样风险齐过关了，但有一个品牌微生物料想以外“不合劲”。

测评的紫燕百味鸡良伴肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅4个品类，其中良伴肺片、香辣鸭脖2个品类菌落超标，良伴肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅3个发现了过量的大肠菌群，况兼鸭脖和良伴肺片的大肠菌群，5个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个29000，是圭臬的290倍。

大肠杆菌成功或迂转头自于粪便，博主责问这是食物原材料没洗净，依然制作经过中存在问题？

在博主视频的挑剔区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡居品后，细菌感染就医的就诊记载。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的复兴。

品牌复兴：已责成联系部门素雅东谈主进一步核查

据中国网财经，近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡卤味居品的检测阐发，该博主在测试中聘任了“五平行检测”，即每种居品测试5个样品，其中鸭脖和良伴肺片的大肠菌群检测5个样品齐超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是圭臬的290倍。

对此，紫燕食物投资者同样处东谈主员复兴称，紫燕食物一直将食物安全视为企业生命线，每款居品出厂前均经过严格考试；针对这次事件，公司已责成联系部门素雅东谈主进行进一步核查，以确保问题得回妥善处治。

网友：天塌了！

11号小青娥：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。 杨桃有范：紫燕要是这么了，其他卤菜店更无谓思了，还有东谈主运道不吃她家牌子的。 顾北城：我熟菜买转头后齐是微波炉加热或再行下锅一下，即是怕菌群超标。 挽风少年927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。 小圆面包：不是，我齐是思吃点干净的饭的期间才舍得点紫燕百味鸡。 zzzzyyy：吃了几次齐窜，但我夫人不窜，还认为偶合。

紫燕百味鸡曾被曝菌落数超标

在本次事件以外，关联紫燕百味鸡的食物安全问题也不在少数。黑猫投诉中有424条关联紫燕百味鸡的投诉。

据东谈主民网报谈，2017年，在国度肉类食物性量监督考试中心给出的考试恶果中,上海紫燕食物有限公司分娩、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡,菌落总和比圭臬划定高186.5倍；大肠菌群检出值比圭臬划定高29.7倍。

公开府上知道，上海紫燕食物股份有限公司是一家宇宙性的熟食连锁企业，发祥于四川，发展于江苏，现总部位于上海。适度2023年6月，紫燕食物已在宇宙20多个省、自治区、 直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家。

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